三门峡金沙古酱招商

金沙古酱白酒产于黔西北的金沙县以东30公里的安底镇桂花村，位于乌江与赤水河两大地质沟壑地带之间。厂区周边数十里环境优美，山清水秀，林泉丰茂，气候温热，降水丰沛，且紧邻著m的金沙安底温泉，自然形成了独特的及有利于酒类微生物繁衍的小区环境，为大曲酱香型白酒的生产提供了非常良好的自然条件。金沙古酒作为贵州省中级酒专业酿造企业，是贵州省重点扶持企业。

金沙古酱白酒是公司为适应消费者需求，顺应白酒时尚化，在保持白酒传统风格的基础上进一步丰富和发展传统名白酒的内涵，历经数年研制，以闻名天下的优z白酒为基酒，利用现代高新科技、生物工程技术，结合现代中医药研发技术，配入绿豆、荷叶、竹荪，精心配制而成—-金沙古酱白酒。

它必将会在酿酒工业的发展史上增添光辉的篇章金沙古酱白酒采用传统优z基酒，享有不可复制的自然环境，600年古窖，独有的五粮液秘方，独有的酿造工艺，独有的中庸品质，独有的“十里酒城”规模。

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金沙古酱白酒百年佳酿，香气浓，味醇厚，至臻至极的享受。三门峡金沙古酱招商

金沙古酒

金沙古酒，酱香型白酒，以优z高粱为原料，小麦制曲，采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的茅台酒生产工艺酿造，是贵州除茅台酒外的第y个大曲酱香型白酒。

金沙古酒产于黔西北的金沙县以东30公里的安底镇桂花村，位于乌江与赤水河两大地质沟壑地带之间，为赤水河上游。厂区周边数十里环境优美，山清水秀，林泉丰茂，气候温热，降水丰沛，且紧邻著m的金沙安底温泉，自然形成了独特的及有利于酒类微生物繁衍的小区环境。其独特的自然环境为大曲酱香型白酒的生产提供了良好的条件。

厂区占地300亩，拥有六个酿酒车间，150多个标准酿酒窖池，职工300多人，其中从事白酒酿造、生产和经营管理时间超过20年的核x技术骨干、管理人员28人，并有多名g家级酿酒师和评酒师。按传统工艺年产优z大曲酱香型白酒2000余吨，是继贵州茅台之后贵州省大曲酱香型白酒又一重要生产基地。

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喝酒三不吃，三不喝

1、不吃药。、药、**或抗过敏药和酒一起服用，会使受到，轻则出现神志恍惚，昏昏欲睡，身体活动不协调；重则使加深，呼吸困难，昏迷，血压下降，甚至危及性命。

2、不吃熏腊食品。因其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发。

3、不吃榴莲。榴莲可使乙醛脱氢酶的活性降低，从而降低肝脏对酒精的代谢速度。吃了榴莲再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

4、不喝碳酸饮料。碳酸饮料会产生大量二氧化碳，而二氧化碳与酒在体内掺和后，迅速进入胃肠，刺激胃黏膜，减少胃酸分泌并影响消化酶产生，有可能造成胃和十二指肠溃疡、出血。

5、不喝咖啡。酒精与咖啡同饮，可加重对身体的伤害，并刺激血管扩张，加快血液循环，增加心血管负担，造成的危害超过单纯喝酒的许多倍。

6、不喝浓茶。很多人都以为茶能解酒。但李时珍曾在遗书里说过，“酒后饮茶，伤肾脏，腰脚重坠，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴孪痛之疾。

酱香酒为什么会越喝越上瘾？

香而不艳，低而不淡的酱香味

酱香酒由传统纯粮固态发酵法酿制，其多种香味物质均由粮食发酵而来，香味协调自然。

酱酒以其“空杯留香持久”z为著m，饮过酱香酒的空杯能持久保留酱香味，隔天依然芬芳馥郁，除了余香持久的特点，开瓶时的喷香，倒酒时弥漫整个屋子的溢香都让酱粉们欲罢不能。

酱香酒的香气物质成分复杂，主体物质至今还未明确，根据z新相关研究资料表明，优z大曲坤沙酱香酒的香气物质成分多达1600多种，而未被检测出来的香气物质还有很多。 金沙酒怎么样？口感怎么样？

酱酒为什么那么受欢迎？让人越喝越想喝？

酱香型酒的原料

“红粱、小麦”——川南亚热带的湿润气候造就的独特品种。

酱香型酒在生产用料上十分讲究，它根据自身的工艺特点和长期的经验积累，特选用川南及云贵高原种植的米红粱和小麦为原料。

外观：颗粒饱满，大小均匀，壳少皮薄，淀粉含量多，是酿造酱香型酒的好原料，可使酒体更加醇厚，酱香风格更加突出。

理化分析：单宁含量少，糖化时间短，出酒率高；在淀粉中有95%左右为支链淀粉，吸水性强，容易糊化，非常适宜根霉的生长与糖化，发酵中产生馥郁的香味物质，酒体丰满而厚。

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金沙古酒在酿造中精益求精，延用传承百年的传统酱香酿造工艺，坚持纯手工酿制，纯粮酿造，不添加外来物质，更不用任何添加剂，以优z有机红高粱为原料，小麦高温制曲，采用端午制曲、重阳下沙，经九蒸八烤、七次取酒，历时整整一年。生产完成以后，须陈藏至少三年以上，再经大师勾兑调配，然后再陈藏一年，使酒质更加醇厚丰满，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程超越五年之久。始终坚持原始工艺操作，秉承传统的生产工艺的金沙古酒拥有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。

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